küt böreği ne demek?

Küt böreği, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. İnce bir yufka ile hazırlanan, içine çeşitli malzemeler konularak yapılan bir börektir. Genellikle peynir, maydanoz, sucuk gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Yufka kat kat açılır, iç harcı konularak rulo şeklinde sarılır ve istenilen şekilde kesilerek fırında veya tavada pişirilir. Üzerine yoğurt sosu, tereyağı ve pul biber sosu gibi soslar dökülerek servis edilir. Küt böreği, genellikle kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır.